大厂街道社区卫生服务中心开展食品卫生与安全科普讲座

发布日期：2022-11-02　浏览次数：4355　字号：[大中小]

民以食为天，食以安为先。食品安全紧密关系着千家万户，关乎到每一个人的健康。为了进一步加强居民的食品安全意识，深入普及食品安全理念，11月1日下午，大厂街道社区卫生服务中心联合晓山社区居委会开展了题为“普及食品安全知识，创建精彩健康生活”的食品安全科普讲座。

活动中，刘医生为居民们讲解了食品的定义，特别是保健食品的定义，分析了食品安全三个层次含义及食品安全的重要性。特别讲解了一些日常生活中经常遇到的食品安全问题，如生熟刀具案板要分开、霉变花生对人体的危害、日常接触的食品污染有哪些、对食品添加剂的正确认知等。同时，他还提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证无照摊点上购买食品，还教大家一些与生活息息相关的生活小百科。